Тепличный бизнес (с нуля) — как открыть тепличное хозяйство 2019

Как открыть тепличный бизнес?

Создание приносящего стабильный доход дела — мечта каждого независимого человека, заботящегося о своём будущем и не желающего всю жизнь работать под чьим-то началом.

В числе неплохих идей для старта предпринимательской деятельности — производство эксклюзивной сувенирной продукции или разработка бизнеса в деревне с нуля.

Первое больше подходит для творческой личности, привыкшей к городским условиям жизни; второе — для людей, желающих и умеющих работать руками, на свежем воздухе или в помещении.

Обратите внимание

К сожалению, фермерство, в том числе и выращивание сельскохозяйственной продукции в теплицах, нельзя отнести к самым востребованным и высокооплачиваемым специальностям в России.

Кроме того, слишком велика зависимость индивидуального предпринимателя от места размещения теплицы и привходящих условий, включая изменения температуры и нашествие насекомых.

Тем не менее попробовать стоит; с чего начать, какие выбрать целевые культуры и как правильно обустроить теплицу — смотрите далее.

Теплица как бизнес — рентабельность

Во всяком деле, от развития бизнес-идей в сфере услуг до выращивания в теплице роз или клубники, прежде всего важна рентабельность, или, говоря проще, прибыльность предприятия.

Никто не станет трудиться себе в ущерб, а создание качественной теплицы требует серьёзных финансовых вливаний; стало быть, фермеру, подумывающему над созданием собственного тепличного бизнеса, нужно перед тем, как идти в банк или искать инвесторов, здраво оценить вероятность получения дохода.

Тепличное хозяйство — прибыльный вид бизнеса

В отличие от более рискованных и трудозатратных идей вроде выращивания грибов в домашних условиях, рентабельность тепличного хозяйства при правильном подходе к делу может превышать 50% — отличный показатель не только для сельского хозяйства, но и для других реальных секторов экономики. Как свидетельствуют живые примеры фермеров-бизнесменов, создание полупромышленной теплицы стоимостью 1,5 миллиона рублей окупается менее чем за два года; первую же прибыль хозяин начинает получать с первым урожаем.

Преимущества обустройства тепличного хозяйства:

  1. Возможна разработка теплицы с минимальными вложениями. Как только что было упомянуто, рассчитывать при таком подходе на мгновенный и внушительный результат не приходится, но стартовый доход будет — а затем начинающий бизнесмен сможет решить, развиваться ему в этом направлении или искать другие источники дохода.
  2. Можно получить государственную субсидию на открытие или развитие бизнеса. Чтобы добиться поддержки, нужно постараться, но перечисленная на счёт фермера сумма позволит ему перекрыть часть долговых обязательств или приобрести для теплицы новое, более качественное и экономичное оборудование — а иногда и редкие сельскохозяйственные культуры для разведения.
  3. Быстрая окупаемость. Владелец бизнеса получает доход с каждым новым урожаем, и чем лучше он поставит процесс, тем больше денег в итоге будет на его счёте — следовательно, тем быстрее фермер сможет погасить кредиты и рассчитаться с инвесторами.
  4. Гарантированный спрос. Людям всегда нужны овощи, зелень и цветы, поэтому у хозяина теплицы, в отличие от предпринимателя, решившего заняться более рискованными проектами вроде разведения осетровых в домашних условиях, всегда будет возможность заработать деньги. Сельскохозяйственную продукцию можно сбывать не только простым покупателям, но и в местные торговые точки, а то и наладить поставки для крупнейших ритейлинговых сетей: всё зависит от воли и фантазии предпринимателя.

Недостатки тепличного хозяйства как бизнеса:

  1. Рентабельность сильно зависит от региона размещения теплицы, погоды и множества случайных, непрогнозируемых и неуправляемых факторов — бороться с ними фермер не может, и ему останется только пережидать их. Как несложно догадаться, наибольшую прибыль будут давать теплицы, оборудованные в южных регионах страны с их мягким климатом и преобладанием плюсовой температуры в течение года. А вот устраивать тепличное хозяйства в северных регионах, если только речь не идёт о промышленных масштабах, нецелесообразно: предприниматель или вовсе не сможет получать доход, или он станет носить циклический характер — поздней осенью, зимой и весной приобретённое оборудование будет попросту простаивать.
  2. Для разработки бизнес-плана, выбора места размещения, материалов и оборудования необходимо обладать достаточной компетенцией — иначе деньги, вложенные в, казалось бы, рентабельное предприятие, уйдут впустую.
  3. Обязательно нужно предварительно продумать схему сбора, хранения и реализации сельскохозяйственной продукции, иначе скоропортящийся урожай пропадёт, не принеся владельцу никакого дохода и заставив его тратить средства на утилизацию отходов.
  4. На функционирование даже некрупной теплицы тратится большое количество электрической энергии. Вырабатывать её самостоятельно предприниматель, скорее всего, не сможет, а значит, ему придётся регулярно оплачивать внушительные счета — впрочем, при правильно поставленном бизнесе доходы от продажи урожая будут существенно превышать текущие расходы.

Что можно выращивать в теплице?

Теоретически теплица как постоянно отапливаемая разновидность парника с автономной системой водоснабжения подходит для выращивания каких угодно сельскохозяйственных культур — от традиционных огурцов, перцев и помидоров до бананов и ананасов.

Источник: https://uvolsya.ru/idei-dlya-biznesa/teplichnoe-hozyajstvo-kak-biznes/

Тепличный бизнес в домашних условиях: выгодно или нет

Что будут покупать люди в любой кризис? Ответ прост — продукты питания. И если на деликатесах рано или поздно начинают экономить практически все, то овощи, фрукты и зелень хорошо продаются круглый год.

Именно поэтому тепличное хозяйство как бизнес выгодное и перспективное начинание. Заняться им может абсолютно любой человек, в том числе и далекий от сельского хозяйства.

Главное — умение эффективно строить бизнес, решать возникающие проблемы и не лениться.

Кто может заняться подобным бизнесом

Каких-нибудь ограничений нет — это может быть любой человек. Но у сельскохозяйственного и тепличного бизнеса есть свои нюансы. Вы должны понимать, что вам придется уделять достаточно много времени растениям или нанимать специально обученных людей.

Небольшую теплицу можно построить даже во дворе

В случае оборудования “домашней” теплицы необходимо:

  1. Минимум раз в день проветривать вашу теплицу, чтобы избежать перегрева и эффективно отвести лишнюю влагу.
  2. Регулярно проводить замеры температуры и влажности, чтобы корректировать внесение удобрений и полив.
  3. Следить за тем, чтобы конструкция не пострадала от ветра, града, снега в зимний период.
  4. Регулярно опрыскивать растения от вредителей и болезней.
  5. Пропалывать землю от бурьянов, прореживать растения.
  6. Заниматься уборкой урожая и его реализацией.

Где выгодно заниматься тепличным хозяйством

Ответ прост — там, где расходы на ее содержание будут минимальны. В южных и западных районах России температура достаточно высокая — это позволяет выращивать овощи и фрукты без создания полноценной системы отопления. Длинный южный световой день позволит экономить на освещении и ускорит процесс роста растений.

Доказано, что проще привезти овощи с юга, чем создавать необходимые условия для выращивания и тратить ресурсы на отопление теплиц. Можно выращивать овощи и в Сибири, но их себестоимость будет значительно выше привозных. А вот состав почвы практически не влияет на тепличный бизнес.

Учитывайте, что под теплицу нельзя выбрать участок в чистом поле — вам нужно будет подвести к нему электричество, обеспечить качественные подъезды.

Организация отопления и капельного полива в теплице

Теплица как бизнес хорошо окупает себя на собственном дачном или жилом участке. Почему? Причин несколько:

  1. Вам не нужно будет платить за аренду.
  2. Вы будете постоянно присутствовать возле теплицы.
  3. Вы сможете подключить теплицу к электросети.
  4. Подъезды к вашему дому уже наверняка налажены.
  5. Домашний бизнес вести проще, чем промышленный.

Еще одной немаловажной причиной является возможность разрыва договора с арендодателем.

Часто возникают такие ситуации, когда владелец земли, видя, что на его участке успешно работает новый бизнес, начинает требовать повышения суммы арендной платы или вообще отказывается сдавать землю, решив “перехватить” дело себе.

Данный вопрос регулируется статьей №46 Земельного кодекса РФ. Арендатор может на законных основаниях разорвать или изменить условия договора из-за:

  1. Снижения (действительного или кажущегося) уровня плодородия земли.
  2. Порчи земли, ее нерационального использования.
  3. Ухудшения экологии.
  4. Отсутствии рекультивации или действий, направленных на охрану почвы.

То есть по факту арендодатель практически всегда может беспрепятственно разорвать договор. Поэтому или создавайте теплицу на своей земле, или работайте с теми, кто гарантировано не станет отбирать у вас землю через пару лет успешной работы.

Как правильно построить теплицу

Здесь есть два варианта:

  1. Заказать уже готовую теплицу по заданным размерам. Этот вариант наиболее быстрый и простой — обученная бригада соберет даже крупную конструкцию за 3-4 дня и вы сможете приступить к выращиванию.
  2. Собрать теплицу самому. Данный вариант обойдется вам дешевле, но нужно будет потратить время на расчеты, изучение информации и саму работу.

Качественная рассада — залог успешного бизнеса

Из чего вообще делают подобные конструкции? Обычно используют:

  1. Стекло толщиной 6-8 мм.
  2. Поликарбонат.
  3. Армированная пленка.
  4. Полиэтилен.
  5. Полипропилен.

Источник: http://101biznesplan.ru/idei/selskoe-xozyajstvo/teplichnoe-xozyajstvo-kak-biznes-chto-vygodno-vyrashhivat.html

Как открыть тепличный бизнес с нуля

Предприниматели, которые уже открыли тепличный бизнес с нуля, утверждают, что проект приносит стабильный доход. Предприятие окупается за 12 года. Расходы на возведение теплиц и покупку оборудования легко вписываются в бюджет.

Расходы на возведение теплиц и покупку оборудования легко вписываются в бюджет.

Еще один плюс дает поддержка государства. К примеру, в Краснодаре предприниматель, решивший заняться сельским хозяйством, может рассчитывать на получение субсидии, которая покрывает до 50 % затрат на открытие предприятия.

Единственное условие для достижения успеха это постоянное совершенствование хозяйства, внедрение новых технологий и отслеживание спроса на те или иные типы с/х продукции. Далее поговорим о посадках, которые пользуются наибольшим спросом на рынке.

Что выгодно выращивать в теплицах: обзор сельскохозяйственных культур

Почему начинать следует именно с ответа на вопрос, что выгодно выращивать? Дело в том, что наибольшую прибыль получают при высаживании на закрытую почву какого-то одного вида растений. Сегодня есть пять направлений ведения тепличного хозяйства: овощи, ягоды, цветы, зелень и грибы. О каждом типе расскажем подробнее.

Выращивание овощей

Погодные условия, прогнозы по ценам и размер вложений делают выгодным бизнес по выращиванию овощей на закрытом грунте. Плоды неприхотливы к погодным условиям, рассада приемлема по цене, что позволяет сократить расходы на первоначальные закупки. Наибольшую популярность в овощеводстве имеют помидоры и огурцы.

Выращивание огурцов

На закрытом грунте высаживают растения следующих сортов: Мурашка, Бенефис, Суоми, Букет, Емеля. Для посадки берут семена 2-летней давности. Для выращивания огурцов лучше всего подходит легкий, но питательный грунт, например, смесь садовой земли с торфом. Иногда в почву добавляют речной песок и опилки. Высаженную рассаду опрыскивают раз в пять дней пульверизатором.

Читайте также:  Производство шин автомобильных и технология изготовления

Для улучшения воздухообмена почву под саженцами регулярно рыхлят. За один сезон огурцы подкармливают 45 раз жидкими комплексными или органическими удобрениями.

Выращивание томатов

Наиболее популярные сорта томатов Ажур, Буржуй, Спрут, Мажор. Для выращивания плодов лучше всего подходит поликарбонатная теплица, которая хорошо пропускает солнечный свет. Для полива используют капельные системы.

Растения высаживают в почву, с которой предварительно снимают слой в 10 см. Сверху насыпают опилки или солому, которые хорошо удерживают влагу. Оптимальная температура внутри +25 градусов. Обязательное условие для выращивания красивых помидоров регулярное проветривание и полив водой комнатной температуры раз в 34 дня.

Выращивание зелени в теплице

Новичкам обычно рекомендуют начинать с выращивания зелени в теплице (петрушки, укропа, лука, листового салата), поскольку это наименее затратный и сложный вид растений.

Зеленый лук на перо

Для выгонки зеленого лука на перо требуется площадь в 100 кв. метров. С этой территории посадок в месяц получают 300600 кг свежей зелени. Для правильной организации процесса теплицы оснащают системами освещения, линией подготовки воды, обогревателями и вентиляцией. Также специальное оборудование закупают для упаковки продукции, поступающей на продажу.

За лето семена укропа можно высеивать 23 раза, снимая несколько урожаев. Наиболее благоприятный режим для роста зелени температура в +15 градусов, оптимальный уровень освещенности и регулярный полив. На сухой почве у растений быстро увеличивается в высоту стебель, что снижает ценность продукции при продаже.

Тепличный бизнес: цветы

Хризантемы

Хризантемы любят грунт на основе песка и перегноя. Цветы выращивают круглый год. Зимой теплицу дополнительно освещают и обогревают, поддерживая температуру на уровне +18 градусов. Во время распускания бутонов отопление уменьшают до +10 градусов. Срок созревания цветов 4 месяца.

Розы никогда не выходят из моды, поэтому их чаще всего можно увидеть в тепличных хозяйствах. Способы выращивания прививание и отводка. Преимущество растения в пригодности почвы для посадок в течение нескольких лет.

Тюльпаны выращивают в грунте, удобренном древесной золой и минералами. Луковицы высаживают в декабре при температуре воздуха в теплице +2 градуса. В конце января ее увеличивают до +8 градусов и постепенно доводят до +22. Когда побеги выходят, в теплице включают освещение. Первые бутоны появляются в марте.

Выращивание грибов

Оптимальные для выращивания грибов условия минимальное освещение и высокий уровень влажности. Для поддержания последнего субстрат опрыскивают водой. Так же эффективно действуют баки с водой на расстоянии 1,5 метров друг от друга. Наиболее часто в теплицах выращивают вешенки и шампиньоны.

Вешенки выращивают двумя способами: на пнях и в полиэтиленовых пакетах. Для посадки в подвешенном состоянии используют субстрат из мелкой соломы и опилок с добавлением мицелия. В мешке проделывают 710 отверстий, после чего подвешивают его на крючок.

Второй способ предполагает высаживание грибниц на влажные бруски из древесины, сверху которых кладут толь или пленку, затем слой опилок с навозом и агроволокно.

Выращивание клубники в теплицах

Из всех видов ягод, которые подходят для выращивания в теплицах, наибольшей популярностью пользуется клубника. В отличие от малины, ежевики, черники и крыжовника, она менее прихотлива. Садоводы используют несколько способов посадки: в ящиках, горшках и на грядках. Оптимальная питательная среда для клубники смесь торфа и песка в равных пропорциях.

Регистрация тепличного бизнеса: необходимые документы

Оптимальный вариант организации тепличного хозяйства регистрация в качестве ИП. Для получения статуса индивидуального предпринимателя в налоговую службу подают такие документы:

  • заявление о государственной регистрации по форме Р21001;
  • ксерокопия паспорта предпринимателя;
  • ксерокопия свидетельства о присвоении ИНН;
  • контактная информация.

Есть ли налоги на тепличный бизнес? Да, налоговые отчисления вы обязаны производить по выбранной форме налогообложения (УСН, ОСН, ЕНВД). Также необходимо выбрать коды деятельности предприятия по классификатору ОКВЭД.

Свидетельство о государственной регистрации вы можете получить по почте или лично. Далее, чтобы правильно организовать деятельность, необходимо встать на учет в ФСС и ПФР, открыть расчетный счет в банке и зарегистрировать кассовый аппарат (если планируете торговать в розницу).

Как выбрать место под теплицы

С чего следует начать тепличный бизнес, так это с выбора земельного участка и расположения на нем парников. Важную роль играет топография местности. Оптимальный уклон территории до 5 градусов. Не рекомендуется выбирать участки на затопляемой и холмистой местностях. Оптимальным будет соседство земли с лесополосой (для защиты посадок от ветра).

Обязательным условием становится подведение к территории централизованного водопровода и электрической сети. Воду, которая идет на полив, тестируют в лаборатории на примеси тяжелых металлов и минеральных солей.

К тепличному хозяйству должны быть проложены удобные подъездные пути, чтобы с минимальными затратами привозить нужные материалы и вывозить готовую продукцию. Если планируется розничная продажа, организуйте на территории участка бесплатные стоянки.

Установка теплиц на участке

Выращивание цветов, зелени и овощей требует монтажа теплиц. Тип последних выбирают, ориентируясь на климатические условия и специфику хозяйства.

  • Летние конструкции. Имеют облегченный каркас. Подходят для защиты посадок от затяжных дождей и насекомых-вредителей.
  • Круглогодичные теплицы. Более мощные и защищенные. Хорошо пропускают солнечный свет и удерживают заданный микроклимат. Мы рекомендуем выбирать конструкции второго типа для выращивания плодов и овощей зимой.

Еще один критерий классификации тип укрывного материала. Для возведения парников используют стекло, пленку и поликарбонат. Первые два варианта мы рассматривать не будем, так как они отличаются низкой теплоемкостью.

Зимние теплицы для бизнеса из поликарбоната в 250 раз прочнее и в 8 раз легче сооружений из стекла. Для хорошего освещения внутри на крышу пускают листы толщиной до 9 мм. В идеале изготавливать сооружения из сотового материала, так как он теплее и дешевле монолитного.

Оснащение теплицы

Для обеспечения оптимального микроклимата в теплице зимой сооружения оснащают системами вентиляции, орошения, отопления и освещения. Создание благоприятных климатических условий позволяет выращивать культуры круглый год.

Система вентиляции

Для оптимального доступа воздуха в парнике делают люки. При их планировании учитывают конкретные требования отдельных культур. Так, огурцы боятся сквозняков, поэтому окна в теплице располагают на крыше. Для томатов допускается вентиляция в стенах.

Люки в отапливаемых теплицах при постановке бизнеса на широкую ногу можно оснастить автоматикой. Электрические приводы упрощают проветривание. Для регулировки температуры в помещении используется термодатчик, принцип работы которого строится на объемном расширении материала в гидросистеме.

Дополнительно можно оснастить теплицу сквозными вентиляторами. Стоимость такого оборудования начинается от 200 долларов.

Система отопления

В тепличном овощеводстве и растениеводстве используют несколько типов отопительных систем, которые работают на газу, электричестве и твердом топливе.

  • Газовые отопители. Для отопления газом подходят калориферы и ИК-горелки. Такие системы безопасны, но увеличивают затраты на обслуживание, а также частоту полива.
  • Котлы на твердом топливе. Подобный тип отопления делает хозяйство независимым от коммуникаций и сохраняет бюджет. Есть у системы и недостатки неравномерное распределение тепла и временные затраты на обслуживание. Для отвода угарного газа обязательна организация продуманной системы принудительной вентиляции.
  • Термокабели. Подвид электрических приборов, который, по отзывам владельцев, наиболее удобен в тепличном бизнесе. Термокабели прогревают почву, что благоприятно влияет на темпы роста плодов и урожайность.

Система освещения

Дополнительно освещать растения требуется в течение 46 часов в день. Наибольшую популярность в тепличном хозяйстве получили люминесцентные лампы. Они потребляют минимум энергии, отличаются длительным сроком службы. На втором месте светодиодное освещение. Однако его выбирают реже из-за высокой стоимости светодиодов.

Системы орошения

При грамотной организации бизнеса для круглогодичного выращивания в теплицах овощей и зелени нужны автоматизированные системы полива. Наиболее часто используют оборудование капельного типа. Техника способна к подаче воды из любых источников: водопровода, скважины, колодца, природного водоема.

Преимущества автоматического полива:

  • для обслуживания системы достаточно регулярно менять фильтры и контролировать объем воды в баках;
  • так как вода подается к корням, уменьшается объем вымываемых удобрений;
  • повышаются урожайность и качество продукта.

Инструменты для тепличного хозяйства

Для выращивания зелени, цветов и овощей нужны стандартные инструменты: лопаты, грабли, садовые тачки, ведра, лейки и ящики для рассады. Для томатов и огурцов потребуются опоры и шнуры для подвязывания.

Удобрения и средства против вредителей

Для выращивания в теплице посадок круглый год требуется закупить удобрения: органические и минеральные. При этом для повышения питательности почвы объем вносимых минералов должен быть больше, чем при высаживании растений в открытый грунт. В противном случае вы не получите хороший урожай.

Минеральные удобрения хорошо растворяются в воде. Их вносят либо в грунт, либо на его поверхность. Во втором случае минералы растворяются и впитываются в почву при поливе.

Те, кто занимаются тепличным бизнесом уже давно, знают, как важно оградить урожай от болезней и вредителей. Для этих целей используют химические препараты: гебициты, фунгициды, инсектициды. Средства эффективны в борьбе с грибками и насекомыми-вредителями. На рынке есть вещества комбинированного и узкого действия, а также их органические аналоги.

Наем обслуживающего персонала

Число наемных работников и их квалификация устанавливаются пропорционально объемам производства. Для обслуживания круглый год небольшого хозяйства достаточно 23 человек, крупного предприятия 911 человек из расчета на гектар земли.

Сбыт продукции

Для сбыта выращенных в теплицах зеленого лука, укропа, томатов и клубники вам потребуется наладить связи с розничными магазинами, торговыми центрами, ресторанами и столовыми. Если производство небольшое, ориентируйтесь на ближайших потребителей, чтобы уменьшить расходы на транспортировку. В ином случае организуйте доставку в город, например, в Москву, если вы работаете в Подмосковье.

Бизнес на клубнике, цветах или овощах хорош тем, что практически не требует рекламы. Вы обеспечите достаточные объемы сбыта уже при заключении договоров с конечными потребителями.

Если же у вас специфические сорта растений, рационально организовать сайт в интернете и заказать его продвижение. Аналогичную функцию за меньшие деньги выполнит группа компании в социальных сетях.

В малых населенных пунктах эффективно работают публикации в местной печатной прессе.

Читайте также:  Производство варенья как бизнес: оборудование + технология изготовления 2019

Расчет стоимости тепличного бизнеса

Для вычисления объема инвестиций используем цифры, актуальные для цветочного бизнеса.

В этом случае расчет суммы вложений в тепличный бизнес будет выглядеть следующим образом:

К постоянным затратам относятся:

  • оплата услуг ЖКХ 5 тыс. р.;
  • покупка химикатов против вредителей 5 тыс. р.

Итого, вам потребуется стартовый капитал от 600 тыс. рублей.

Выгоден ли тепличный бизнес

Понять, выгоден ли тепличный бизнес, позволит расчет прибыли за месяц. Допустим, вы выращиваете розы. При этом с одного куста вы получаете 250 цветков. Стоимость одной розы 40 рублей.

Если ваша теплица имеет площадь в 100 кв. м, при этом на каждом квадрате растут 4 куста, доход составит от 4 млн. рублей в год. После вычета единоразовых и текущих затрат чистая прибыль за месяц будет равна 323 тыс. р.

Проект окупится примерно за 8 месяцев.

Бизнес-план

Рассчитать точную окупаемость тепличного бизнеса и примерную прибыль позволит финансовый план. Вы можете составить его самостоятельно или скачать из интернета. Наилучший способ заказать разработку бизнес-плана в профильной организации. В этом случае расчеты будут максимально приближены к реальности, а риски на провал исключены.

Помощь Первого Бизнеса в организации тепличного хозяйства

Хотите организовать выгодный тепличный бизнес, но не знаете, с чего начать? Заручитесь поддержкой профессионалов. Специалисты консалтинговой компании помогут:

  • купить франшизу тепличного бизнеса или организовать проект с нуля;
  • закупить рассаду, химикаты и удобрения по выгодной цене;
  • выполнить монтаж теплиц и систем отопления, вентиляции и полива;
  • наладить сбыт продукции;
  • запустить рекламную кампанию.

Грамотная организация процесса позволит сэкономить до 300 тыс. рублей на старте и избежать ошибок, которые нередко допускают начинающие предприниматели.

Как открыть тепличный бизнес: видео

Источник:http://www.firstbiznes.ru/info/kak-otkryt-teplichnyy-biznes-s-nulya/

Источник: http://img59.ru/2015/03/02/kak-otkryt-teplichnyj-biznes-s-nulja/

Бизнес план теплицы с расчетами

С каждым годом спрос на натуральные продукты растет, что обусловлено популяризацией здорового образа жизни и повышенного внимания к своему питанию и состоянию организма.

Кроме того, сейчас наблюдается значительный рост числа фермерских магазинов, предлагающих посетителям ассортимент здоровых продуктов, которые поставляются туда, в том числе, из теплиц.

А это значит, что потребность в здоровой пище в ближайшем будущем будет набирать обороты.

Тепличный бизнес в России находится на подъеме: строятся новые комплексы, увеличивается объем производства, о чем свидетельствуют цифры. По итогам 2016 года совокупный сбор овощей закрытого грунта достиг 1,6 млн тонн, что на 10,8% больше показателя 2015-го года.

Крупные агрокомплексы увеличили производство на 13,4% — до 814 тыс. тонн, следует из данных Росстата.

Кроме того, анализ рынка показывает, что примененные к России санкции сподвигли развиваться отечественного производителя, именно поэтому на рынке по выращиванию овощей и зелени в теплицах наблюдается значительный рост.

Таким образом, идея организации тепличного хозяйства по выращиванию зелени является актуальной. Данный бизнес обладает следующими такими преимуществами, как низкая налоговая нагрузка, небольшой объем первоначальных инвестиций, возможность организовать бизнес на дому, быстрый рост зелени и ее неприхотливость.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 621 700 рублей.

Важно

Точка безубыточности достигается на четвертый месяц работы.

Срок окупаемости — 6 месяцев.

Средняя чистая прибыль: 203 000 рублей.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Следует помнить, что варианты создания тепличного бизнеса разнообразны. Можно создать теплицу по выращиванию:

  • Клубники. Как правило, выращивание этой ягоды распространено в южных областях России;
  • Овощей. Наиболее популярные продукты — томаты и огурцы. Большой плюс тех же огурцов в том, что они достаточно долго хранятся;
  • Цветов. Такой вариант сложнее для выращивания, ведь цветы требуют особо ухода и важную роли играет внешний вид продукции;
  • Рассады. Весной спрос на рассаду значительно увеличивается — ее покупают как владельцы дачных участков, так и другие хозяйства, специализирующиеся на растениеводстве;
  • Зелени. Большим преимуществом является короткий срок периода между посевом и урожаем.

В данном бизнес-плане будет рассмотрен вариант открытия бизнеса по выращиванию зелени в теплицах.

Среди недостатков организации бизнеса теплиц можно выделить большие затраты на оплату электроэнергии, ведь теплицу большой площади необходимо освещать чуть ли не круглосуточно.

В теплицах будет выращиваться следующая продукция:

  • петрушка;
  • укроп;
  • репчатый лук:
  • салат;
  • базилик.

Со временем можно разнообразить ассортимент, включив в него шпинат, редис, щавель, перьевой лук и другие виды зеленой продукции. В качестве упаковки для свежей продукции применяются прозрачные пластиковые контейнеры и пакеты, которые сохранят свежий вид продукции и придадут ей товарный вид.

Теплица работает без выходных, ведь уход за растениями нужен каждый день.

Основной сегмент покупателей продукции теплиц — не конечные покупатели, а юридические лица. Продукция фермерского хозяйства реализуется следующим группам покупателей:

  • Продуктовые магазины. В каждом магазине есть отдел с зеленью и овощами, именно туда можно поставлять свою продукцию;
  • Овощные ларьки. Сейчас все более распространены ларьки у дома, торгующие фруктами, овощами и зеленью. Кроме того, сейчас распространены фермерские магазины, которые также закупают зелень;
  • Заводы-производители могут закупать зелень для приготовления своей продукции (приправ, колбасных изделий, полуфабрикатов, консерв);
  • Заведения общественного питания (кафе и рестораны) также часто используют зеленые ингредиенты при приготовлении блюд. Также можно выйти на контакт с заведениями здорового питания, ведь их ассортимент напрямую связан с полезными ингредиентами.

Целевой аудиторией нашего бизнеса являются ларьки, магазины, кафе и рестораны. На первых этапах нецелесообразно сотрудничать с крупными заводами-производителями, ведь производительность теплицы пока не оценена, а для таких покупателей нужен соответствующий масштаб производства.

Еще до запуска рекламной кампании следует определиться с позиционированием на рынке: нужно выделить основные конкурентные преимущества, разработать логотип рекламной кампании, определиться с ценами, условиями доставки, акциями и спец предложениями.

В силу того, что целевой аудиторией нашего бизнеса являются юридические лица, рекламная кампания обладает определенной спецификой. Рассмотрим основные направления маркетинговой политики:

  • холодный обзвон по телефонной базе номеров действующих магазинов и сетей;
  • создание сайта с настроенной рекламной кампанией по ключевым словам. Многие ищут зелень оптом в поисковых сетях, поэтому сайт, который выйдет потенциальному клиенту в поиске будет очень кстати;
  • регистрация на специализированных оптовых онлайн-площадках. Это также позволит найти вам уже теплых клиентов, которые находятся в поисках надежного поставщика;
  • подача объявлений на онлайн-досках бесплатных объявлений (Авито, например);
  • участие в специализированных выставках — так можно выйти на владельцев супермаркетов и магазинов.

Рассмотрим основные этапы открытия бизнеса по выращиванию продукции в теплицах.

Регистрация в государственных органах

Зарегистрировать тепличный бизнес можно в качестве ИП, ООО или Крестьянско-фермерского хозяйства. Наиболее оптимальный вариант — КФХ, ведь налоговая нагрузка в этом случае будет гораздо ниже (6% с доходов). Крестьянское фермерское хозяйство является формой индивидуального предпринимательства, госпошлина за регистрацию обойдется в 800 рублей.

Регистрация производится в межрайонном отделении налоговой службы, документы для открытия КФХ:

  • Заверенное нотариусом заявление о регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства.
  • Соглашение о создании КФХ.
  • Копия паспорта главы хозяйства.
  • Квитанция об уплате гос. пошлины.
  • Список кодов деятельности хозяйства ОКВЭД.
  • Копии справки о составе семьи (или других документов, подтверждающих родство членов КФХ).

Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:

  • Разрешения от Роспотребнадзора.
  • Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.

При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:

ОКВЭД 01.13.9 — Выращивание овощей, не включенных в другие группировки.

Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации

Для бизнеса среднего масштаба понадобится земельный участок площадью не менее 250 кв. м. Многие владельцы теплиц обустраивают теплицы на своих садовых участках.

Это очень удобный вариант, ведь в таком случае вы всегда будете на месте и сможете совмещать отдых и работу. Однако если участка в собственности у вас нет, его можно арендовать.

В данном бизнес-плане будет рассмотрен вариант открытия бизнеса с учетом аренды земельного участка, на котором будут располагаться теплицы и хозяйственное здание.

Земля должна быть плодородной, при этом участок должен находиться вблизи транспортных путей, ведь перевозить продукцию придется часто и большая отдаленность может сказаться на стоимости перевозок. Кроме того, важно наличие коммуникаций (электроснабжения, водоснабжения) и средняя удаленность от города (не более 30 км). Стоимость квадратного метра такой земли обойдется в 80-100 руб.

На участке можно разместить 5 теплиц под каждый из видов культур, общая площадь каждой теплицы составляет 40 кв.м.

Покупка необходимого инвентаря и оборудования

Для работы понадобится следующий перечень оборудования:

Наименование Количество Цена за 1 шт. Обшая сумма
Тепличная конструкция
Каркас теплицы 5 45 000 225 000
Поликарбонат 14 6 500 91 000
Итого: 316 000
Капельный полив
Бак для воды 5 7 000 35 000
Труба пролива 12 000 12 000
Насос для бака 5 2 500 12 500
Система капельного полива 10 2 000 20 000
Итого: 79 500
Осветительная система
Лампа 60 800 48 000
Выключатель автоматический 10 150 1 500
Кабель электрический 15 000 15 000
Итого: 64 500
Вентялиционная система
Вентилятор тепличный 5 4 500 22 500
Фильтр воздушный 10 800 8 000
Итого: 30 500
Дополнительное оборудование
Садовые инструменты 8 000 8 000
Ящик 40 80 3 200
Спецодежда 4 5 000 20 000
Итого: 31 200
Общая сумма: 521 700

Будет закуплено 5 теплиц размером 5м*8м, которые нужно будет собрать и установить. Также теплица не сможет функционировать без света, капельного полива и вентиляционной системы.

Покупка семян и удобрений

Затраты на семена являются ощутимой статьей расходов при организации масштабного дела. Мы рассмотрим вариант, при котором будет закуплено:

  • салат (цена за 1 кг — 2500 рублей)
  • укроп (цена за 1 кг — 1300 рублей)
  • петрушка (цена за 1 кг — 1000 рублей)
  • репчатый лук (цена за 1 кг — 3500 рублей)
  • базилик овощной (цена за 1 кг — 3200 рублей)

В среднем с 10 кв. м. плодородной почвы можно получать 20-25 кг лука и 15-20 кг остальной продукции. При этом вам понадобится: 15-20 грамм семян лука, 4-5 грамм петрушки, укропа и базилика, 2-3 грамма салата.

Закупка удобрений находится в прямой зависимости от количества земли, поэтому в нашем случае будет уходить примерно 12 500 руб. в год.

Поиск персонала

Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. В ваше предприятие вам понадобится:

  • рабочий;
  • директор;
  • специалист по продажам;
  • бухгалтер.

Бухгалтер и специалист по продажам не будут появляться на участке, они обсуждают с директором все необходимые вопросы удаленно.

Заключение договоров с покупателями

Перед поставкой первых партий необходимо договориться с покупателями о продаже продукции на постоянной основе, между КФХ и юридическим лицом заключается договор поставок продукции.

Важно грамотно рассчитать примерный объем производства, чтобы не было ситуаций с недопоставками и некачественной продукцией. Можно отвозить товар на дегустацию, чтобы представители фирм-покупателей могли оценить вкус зелени.

На этот этап уйдет примерно 3-4 недели.

6. Организационная структура

Совет

При организации бизнеса по выращиванию зелени в теплицах вам понадобятся следующие сотрудники:

Рабочий. Ключевой человек в вашем бизнесе, который осуществляет уход за зеленью, производит ее посадку, контролирует полив и своевременный срез. Рабочий производит посадку на основании технологических норм и плановых показателей продаж, он подчиняется директору.

Кроме того, рабочий контролирует работоспособность оборудования и оперативно сообщает директору, если что-то вышло из строя. В силу того, что теплица обслуживается ежедневно, вам понадобятся 2 рабочих, со временем, когда объем производства станет выше, следует увеличить количество данного персонала.

Рабочий получает 15 000 руб., работая 2/2 с 8:00-18:00.

Директор или управляющий занимается организацией дела, поиском земли, заключением договоров с арендодателем и покупателями, осуществляет контроль за движением денежных средств, координирует работу остальных сотрудников.

Директор, как никто другой, заинтересован в увеличении и наращивании объемов продаж, поэтому он находится в постоянной работе и общении с клиентами. Заработная плата данного сотрудника — 20 000 рублей+ премия в размере 4% с продаж ежемесячно.

Читайте также:  Производство детских площадок и технология изготовления

У управляющего нет выходных, он работает ежедневно.

Следующий сотрудник — специалист по рекламе. Так как у директора нет времени заниматься поиском и подогревом холодных клиентов, такая работа ляжет на плечи данного сотрудника.

Он размещает информацию о предложениях компании на доски оптовых закупок, работает над сайтом, договаривается об участии в выставках. Кроме того, специалист по рекламе отчитывается перед директором о проделанной работе, они совместно намечают план дальнейших действий и продумывают рекламную стратегию.

Специалист совместно с удаленным дизайнером разрабатывают логотип компании, работают над внешним видом упаковки.

Также необходимо нанять бухгалтера, который произведет расчет всех необходимых показателей для различных государственных органов, сдает и составляет отчетность, начисляет заработную плату, следит за остатками и движением денежных средств на расчетных счетах.

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.

Инвестиции в открытие теплицы выглядят следующим образом:

Инвестиции на открытие
Регистрация 10 000
Монтаж теплицы 30 000
Рекламная кампания 20 000
Аренда на время монтажа 25 000
Закупка оборудования 521 700
Прочее 15 000
Итого 621 700

Средние ежемесячные расходы представлены ниже:

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления) 107 370
Аренда (250 кв.м.) 25 000
Коммунальные услуги 25 000
Реклама 10 000
Бухгалтерия (удаленная) 8 000
Закупка удобрений 33 049
Закупка семян 25 779
Упаковка 9 812
Непредвиденные расходы 15 000
Итого 259 011

Данные таблицы рассчитаны исходя из средней урожайности каждого из видов зелени на 1 кв.м. земли. Наибольшей урожайностью обладает лук, при этом его цена продажи составляет 120 руб./кг, наименьшей — салат при цене продажи 130 руб./кг.

В дальнейшем вы сможете оптимизировать структуру выпуска, проанализировав спрос на те или иные позиции, а также исключить те виды зелени, которые приносят вам наименьшее количество прибыли.

Окупаемость бизнеса наступит уже на шестой месяц работы.

Бизнес по выращиванию зелени в теплицах имеет определенные риски, такие, как:

  • Низкий спрос на продукцию. В данном случае нужно постоянно искать новые рынки сбыта и предлагать клиентам новые акции и виды продукции;
  • Высокий уровень конкуренции. Выделите свои конкурентные преимущества и изучайте предложения других производителей, чтобы держать руку на пульсе;
  • Риск низкого уровня урожая. Чтобы снизить этот вид риска, следует тщательно относиться к нормам посева и ухода за зеленью, внедрять новые технологии;
  • Риск поломки оборудования. Чтобы такого не случилось, проводите осмотр систем полива и осветительных приборов, ведь их выход из строя может вам дорого стоить.

Финансовая модель теплицы

Оцените бизнес-план

Источник: https://www.beboss.ru/bplans/134-biznes-plan-teplicy

Бизнес план тепличного хозяйства — как открыть с нуля

Свое тепличное хозяйство — идея, которую рассматривают многие бизнесмены. Предпринимателей смущает вопрос продажи сельскохозяйственных товаров, особенности рентабельности и возможности вытеснения продукции, которая уже продается в торговых точках. Чтобы рассчитать, насколько выгодным будет этот бизнес, нужен бизнес-план.

Бизнес план тепличного хозяйства

Особенности тепличного бизнеса: что надо знать

Перед тем, как начинать бизнес, необходимо изучить рынок, узнать особенности работы конкурентов, составить план с уникальными предложениями. Но для начала надо иметь представление о том, каковы тенденции тепличного бизнеса в России, как и где лучше всего открывать производство.

В последние годы существуют государственные программы для поддержки сельского хозяйства с целью развития малого бизнеса (каждый год государство тратит деньги на дотации сельскому хозяйству, на субсидии фермерам).

Продукция от малых и больших тепличных хозяйству очень популярна в последние годы. Особый спрос возникает на овощные культуры.

Обратите внимание

В весенние месяцы фермеры могут зарабатывать на продаже рассады овощей и декоративных растений.

На юге и в регионах с умеренным климатом представители сельского хозяйства могут выращивать овощи, ягоды, зелень, цветы на рассаду или срез (в закрытом грунте). Плюсом теплых регионов является возможность выращивать растения и не тратить много средств на отопление и обогрев зимой.

Особенности тепличного бизнеса

Преимущество выращивания сельскохозяйственных и декоративных растений в малой площади возделываемой земли. Для маленького тепличного хозяйства достаточно приусадебного участка, который обрабатывается одной семьей.

Несмотря на риски в растениеводстве (болезни растений, природные изменения), выращивание в открытом грунте минимизировано. Тепличный бизнес требует мало вложений, быстро окупается, приносит хороший и стабильный доход.

В странах запада тепличные комплексы автоматизированы и высокотехнологичны. А каждый рабочий может обрабатывать 1-3 га посевных площадей. Но стоимость таких теплиц высока для российских фермеров. Хотя в продаже есть аналоги отечественного производства (у них больше возможностей, они требуют больше ручного труда).

Теплицы, которые стоят недорого, не дадут возможность выращивать растения круглый год. Исключением являются только те хозяйства, которые расположены в теплых регионах.

Отапливаемые теплицы позволяют получать урожай на 1-2 месяца раньше, чем в открытом грунте. А в неотапливаемых теплицах урожай появляется на 3 недели раньше, чем на полях.

В теплицах можно получать урожай несколько раз в год (в отапливаемых — до 15 раз, в неотапливаемых — до 2-3 раз).

Как составлять бизнес-план тепличного хозяйства

Бизнес план

Бизнес-план для тепличного хозяйства включает такие разделы:

  • резюме и суть проекта;
  • финансовые ресурсы;
  • этапы инвестирования;
  • график финансирования инвестиционных затрат;
  • поступления (займы);
  • погашение кредитов;
  • обслуживание займов;
  • срок окупаемости проекта;
  • налоги;
  • сбыт и ценообразование;
  • издержки;
  • план по набору и работе с персоналом;
  • финансовый план;
  • цена на продукцию (в ед.);
  • объемы продаж (в ед.);
  • поступления от продаж;
  • затраты на персонал;
  • налоги;
  • прибыль, убыток;
  • общий денежный поток;
  • баланс;
  • точные финансовые показатели;
  • анализ проекта;
  • окупаемость;
  • точка «ноль» (без убытков).

Бизнес-план тепличного хозяйства: схема-ориентир

Основные положения

У компании есть участок земли, который находится в Краснодарском крае. Планируется строительство тепличного комплекса площадью 1,5 га. 50% площади комплекса занимает выращивание огурцов, а вторая часть — под розы (для среза).

Продукция тепличного хозяйства реализуется на оптовых рынках Краснодара, Краснодарского края и Ростовской области.

Резюме

Оценка привлекательности финансирования данного проекта по организации тепличного хозяйства. Планы, оценки, предложения и выводы, которые касаются потенциальной прибыльности, объема услуг, нормы прибыли, ее уровня, базируются на согласованных мнениях коллектива участников по разработке бизнес-плана.

Продукция будет реализовываться через оптовые рынки Краснодара, Краснодарского края, Ростовской области.

Основные положения бизнес плана

Цель

Организовать высокотехнологичные теплицы по производству цветов и овощей, используя комфортное расположение в Краснодарском крае и приближенность к Ростовской области. Это позволит реализовывать продукцию на два региона. Выйти с продукцией на торговые сети (названия). Через 12 месяцев выйти на объем продаж более *** млн. рублей в год.

Стоимость проекта

Для начала бизнеса требуется общая сумма денежных средств в размере **** рублей. Финансы будут вложены в строительство теплиц, создание коммуникаций, покупку посадочного материала, на поддержку уровня оборотных средств до момента генерирования компанией денежных потоков.

Сроки реализации

Подготовка площадки, строительство теплиц, присоединение (на протяжении ** месяцев с момента начала действия проекта). Расчеты базируются на финансовой модели бизнеса, которая составлена на ** лет вперед.

Организационная часть

Проведение маркетингового анализа. Характеристика тепличных хозяйств, которые есть в регионе, ассортимент продукции, объемы и качество продуктов. Изучить спрос населения, выбрать рынок сбыта. Желание покупателей, предложения на рынке, ваши предпочтения как бизнесмена — основа для выбора продукции. Выбор организационно-правовой формы: ИП или ООО.

Организация тепличного бизнеса

Производственная часть

Выбор земли зависит от наличия коммуникаций вблизи места. Также важно выращивать культуры в теплицах, обеспечить отопление, освещение, воду, подъездные пути. Обогрев можно обеспечить с помощью водяного отопления (или воздушный обогрев). Развитие инновационных методов для обеспечения нужного микроклимата в теплице.

Видео. Бизнес идеи  для села

Техническая часть

Строительство и оборудование для теплицы площадью 500 кв.м. — $35 000. Для обслуживания теплиц требуется 3 рабочих, технолог и управляющий. Зарплата для персонала — $40 000 в год.

Ключевые затраты в тепличном бизнесе — обогрев помещения (они забирают 90% себестоимости продуктов). Поэтому нужны энергоэффективные и доступные по цене источники тепла.

  • Рентабельность — от 15%, окупаемость — 24-36 месяцев.

Оформление, рентабельность

Чтобы продавать продукцию тепличного хозяйства, которое расположено на приусадебном участке, самостоятельно все выращивать и продавать на рынках, потребуются такие документы: справка из горсовета о наличии участка земли. Если масштабы бизнеса больше, требуется регистрация тепличного хозяйства. Крупные предприятия регистрируются, как ООО. Для малого предпринимательства требуется оформление ИП.

Продажа тепличной продукции

Одна семья будет заниматься производством? Тогда можно оформить крестьянское фермерское хозяйство. Права (общие совместные и долевые) распределятся на всех членов КФХ.

Важно

Перевозка должна быть выгодной, необходимо наладить логистику. Крупные фирмы чаще выращивают овощи и зелень в Ставропольском и Краснодарском краях, т.к. здесь день длится дольше и температура воздуха теплее, стоимость земли и рабочей силы ниже, чем в других регионах. А местная администрация выделяет субсидии на открытие сельского хозяйства в этих краях.

Чтобы выйти в ноль, рентабельность бизнеса должна быть на уровне 20% и больше. Необходимо организовать сбыт, договориться с торговыми сетями, заключить договора о поставке продукции, организовать доставку зелени.

Плюсы и минусы тепличного выращивания

Плюсы:

  • минимальные затраты на организацию бизнеса;
  • быстрая окупаемость;
  • спрос на продукцию у населения и торговых точек;
  • возможность использовать свежие товары для своих потребностей.

Плюсы и минусы тепличного бизнеса

Минусы:

  • высокие цены на электроэнергию (экономить можно посредством отопления дровами);
  • сезонность бизнеса;
  • потребность решать проблему доставки и сохранять товарный вид продукции.

Расходы и доходы тепличного хозяйства

Если для выращивания выделена площадь 150 кв.м., то в ней поместится 6 теплиц (25*6 метров). Таких объемов достаточно для полноценной работы (или старта).

Расходы составят:

  • аренду участка;
  • 6 теплиц (около 150 тыс. рублей);
  • зарплата наемным работникам (2 человека — 250 тыс. рублей ежегодно);
  • электроэнергия, вода, удобрения (расчет индивидуален);
  • налоги и прочие отчисления.

Чтобы открыть тепличный бизнес (ООО) в южном регионе, необходимо в среднем 500-550 тысяч рублей.

Доход рассчитывается на основе нескольких факторов: продукции, которую выращиваете, ее рыночную стоимость, объем и количество урожая за каждый год. При правильной организации окупаемость бизнеса займет 1-1,5 года.

Возможности и перспективы тепличного бизнеса

Определитесь, какой бизнес вам интересен: постоянный или сезонный. Для постоянного нужны промышленные теплицы, для сезонного подходят фермерские.

Оцените возможности сбыта и подберите технологии. Разработайте бизнес-план и займитесь подбором методов финансирования. Грамотное проведение предварительных расчетов, детальный анализ текущей ситуации и грамотное планирование действий позволят составить правильный бизнес-план, который станет основой для создания успешного тепличного хозяйства.

Видео. Тепличный бизнес

Источник: https://bank-explorer.ru/finansy/biznes-plan/biznes-plan-teplichnogo-xozyajstva.html

Ссылка на основную публикацию